Cầu Thủ    
   

Mona Nemmer: Khi bí quyết thành công đi qua dạ dày

                         Bài Đăng 22/05/2020 , ,

(Cầu thủ) – Liverpool mùa này như một cỗ máy, họ hủy diệt gần như mọi đối thủ tại xứ sở sương mù. Nhưng có bao giờ các bạn tự hỏi, để tạo ra một cỗ máy ấy, liệu The Kop có cần tới một loại dầu nhớt hảo hạng để luôn bền bỉ và thậm chí bứt phá mọi giới hạn về hiệu suất? Và có lẽ, các bạn sẽ bất ngờ với câu trả lời – khi mà Liverpool đã thăng hoa nhờ vào một Mỹ Nhân vốn luôn bí ẩn..

Trong cuốn sách với tựa đề: “Bí mật tập luyện của những huyền thoại bóng đá” của James Witts đã có một đoạn viết:

“Trong giai đoạn chuẩn bị cho 10 tháng của mùa giải 2016 – 2017, dưới cái nắng ở trại tập huấn tại Palo Alto – California, Jurgen Klopp đã giới thiệu một trong những bản hợp đồng quan trọng nhất CLB ở thời điểm đó.”

Nhưng bất ngờ thay, đó lại không phải là một cầu thủ ngôi sao – một người mang tới những màn trình diễn chất lượng trên sân cỏ. Mà đó lại là một người mang lại một cuộc cách mạng trên bàn ăn cho Liverpool. Đó chính là chuyên gia dinh dưỡng: Mona Nemmer.

Sẽ chẳng có gì sai nếu như gọi cô là một bà Tiên với Liverpool bởi chính bản thân Jurgen Klopp từng chia sẻ rằng:”Các cầu thủ ở Liverpool thường ăn rất nhiều và ăn nhanh nhất có thể. Để rồi sau đó họ có thể bước ra khỏi phòng ăn chung của đội như một cơn gió.”. Thế nhưng với phép màu mà Nemmer mang tới, giờ ăn với các cầu thủ The Kop lúc này trở thành thời gian để thư giãn song hành cùng câu thần chú mà bà tiên yêu cầu:

“Hãy ăn chậm hơn, tận hưởng hương vị và không dùng điện thoại trong phòng ăn!”

Mona Nemmer đã cải thiện sự hữu ích trong bữa ăn của các cầu thủ Liverpool bằng một chân lý, triết lý dinh dưỡng đơn giản.

Đó chính là bước đầu tiên, trong cuộc cách mạng dinh dưỡng mà chuyên gia người Đức tiến hành. Không lâu sau khi có mặt ở đây, cô tiếp tục tạo ra thêm những sự thay đổi lớn tại khu tập huấn của đội chủ sân Anfield.

“Sẽ chẳng có ích lợi gì nếu như bảo các cầu thủ của đội bóng rằng họ phải ăn táo, nho vàng và yến mạch cho bữa sáng nếu như họ không thể tìm thấy những thứ đó”. Chuyên gia dinh dưỡng Mona Nemmer phát biểu.

Vì vậy mà cô nhanh chóng biến phòng ăn của Liverpool trở thành một siêu thị thu nhỏ thực sự. Nơi mà tất cả các đồ ăn thức uống mà các cầu thủ mong muốn đều có thể tìm thấy một cách dễ dàng nhất. Một nơi mà các cầu thủ thành phố cảng có một quầy Salad riêng, một quầy nước hoa quả và cả một quầy những loại hạt để ăn vặt.

Không dừng lại ở đó, sự đầu tư cho mảng dinh dưỡng của Liverpool còn chất lượng tới mức CLB này đã sở hữu 1200m2 đất canh tác chỉ để phục vụ đầy đủ rau xanh được nuôi trồng tự túc cho khu tập huấn của cả đội. Thậm chí, ngay cả trong phòng thay đồ của sân Anfield cũng có một quầy nước ép với sản phẩm chính là nước Táo cùng một chút Cafein để nhanh chóng nạp lại năng lượng cho các cầu thủ ở 15 phút nghỉ giữa trận.

Từ sự thay đổi của cơ sở vật chất cho tới bầu không khí của mỗi bữa ăn, sự hứng thú của các cầu thủ mỗi khi tới nhà bếp giúp cho Mona Nemmer đưa các ngôi sao của The Kop vào thói quen ăn uống mỗi ngày với 3 bữa chính – 1 bữa phụ vào buổi chiều. Và đó chính là nền tảng cho sự bứt phá ở trên sân.

Mona Nemmer có sự hiểu biết căn bản và đáng kể về mức độ tiêu thụ năng lượng của các cầu thủ.

Chia sẻ trên của Nemmer trên The New York Time cũng là lý do mà dù có chung một khung thời gian sinh hoạt và tập luyện, nhưng không có bất cứ cầu thủ nào tại Liverpool là có chế độ dinh dưỡng giống nhau dưới bàn tay của chuyên gia người Đức.

Thậm chí, bản thân Nemmer còn sẵn sàng hướng dẫn các cầu thủ nấu ăn để đảm bảo rằng kể cả khi họ ăn tối ở nhà – mọi thứ vẫn sẽ đi đúng với lịch trình đã được đề ra. Và kết quả của nó, chúng ta có thể thấy trực tiếp thông qua các ngôi sao số 1 của đội bóng này.

Sự tỉ mỉ và chuyên nghiệp của Mona Nemmer giúp cho Salah lần đầu tiên trong sự nghiệp giữ được lượng mỡ trong cơ thể xuyên suốt mùa giải này dưới 10%.

Nếu con số đó chưa đủ để khiến các bạn ấn tượng, hãy nhìn vào sự chi tiết trong giờ ăn mỗi ngày của đội trưởng Liverpool thời điểm hiện tại: Jordan Henderson. Bản thân tiền vệ người Anh có 7 bữa ăn trong cả ngày với 3 bữa chính cùng 3 lần bổ sung năng lượng ở trước, giữa và sau mỗi trận đấu để đảm bảo thể lực cũng như phát triển cơ bắp. Cùng với đó, bữa còn lại trong ngày của anh là việc ăn bữa phụ với các loại hạt để đảm bảo năng lượng của bản thân từ chiều cho tới tối.

Đó là cách mà cô giúp cho đội trưởng Hendo nói riêng và các cầu thủ của Liverpool nói chung có thể di chuyển với tốc độ từ 18 tới 25km/h một cách thường xuyên trong 90 phút với nguồn năng lượng dồi dào nhất.

Một cuộc cách mạng bắt đầu từ năm 2016 đã mang tới một kết quả khó tin trong thói quen ăn uống với các cầu thủ Liverpool. Minh chứng rõ ràng tiếp theo chính là những con số trong mỗi trận đấu.

Mona Nemmer đã đem đến kết quả tuyệt vời cho Liverpool từ những điều tưởng rất nhỏ nhặt.

Sự khác biệt về dinh dưỡng tưởng như nhỏ nhặt mà Mona Nemmer mang lại rõ ràng đã mang tới thành công. Chuyên gia dinh dưỡng người Đức rõ ràng không chỉ đang mang tới những hương vị hấp dẫn trên bàn ăn của các cầu thủ Liverpool, mà còn đang giúp cho đội bóng thành phố càng liên tục được tận hưởng hương vị của chiến thắng.

Long Kê

Đồ họa: Châu Minh

(204)

Loading...

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ighalo bỏ cơ hội hưởng lương gần bằng Mbappe để ở lại MU

Ighalo bỏ cơ hội hưởng lương gần bằng Mbappe để ở lại MU (Cầu thủ) – Odion Ighalo vừa mới đồng ý ở lại Man United đến hết tháng 1/2021. Tiền đạo Odion...

Toàn đội Liverpool quỳ gối, hưởng ứng biểu tình đòi công lý cho George Floyd

Toàn đội Liverpool quỳ gối, hưởng ứng biểu tình đòi công lý cho George Floyd (Cầu thủ) Các cầu thủ Liverpool cùng nhau quỳ trên sân tập để hưởng ứng phong trào đòi quyền lợi...

Lương Bằng Quang nói gì sau vụ bị hành hung

Lương Bằng Quang nói gì sau vụ bị hành hung (Cầu thủ) – Sau khi bị một nhóm người lạ mặt chặn đánh vào tối qua, Lương Bằng Quang đã chính...

Đại đế Fred có màn chơi lớn ở tuổi 36

Đại đế Fred có màn chơi lớn ở tuổi 36 (Cầu thủ) – Tiền đạo người Brazil Fred mới đây đã quyết định thực hiện một việc táo bạo...

“Lampard là cầu thủ vĩ đại nhất Chelsea”

“Lampard là cầu thủ vĩ đại nhất Chelsea” (Cầu thủ) – Cựu cầu thủ của Chelsea Jason Cundy đã chỉ ra cái tên vĩ đại nhất trong lịch sử...

Vượt Quang Hải, Quế Ngọc Hải trở thành cầu thủ có giá trị chuyển nhượng cao nhất Việt Nam

Vượt Quang Hải, Quế Ngọc Hải trở thành cầu thủ có giá trị chuyển nhượng cao nhất Việt Nam (cầu thủ) Chuyên trang chuyển nhượng uy tín Transfermarkt mới đây đã có cập nhập về giá trị cầu...

HAGL nhận tin cực vui trước đại chiến với Hà Nội FC

HAGL nhận tin cực vui trước đại chiến với Hà Nội FC (Cầu thủ)-CLB HAGL đón sự trở lại của ngoại binh Damir Memovic sau khi anh bị chấn thương. Damir Memovic...

Lịch phát sóng bóng đá ngày 03/06/2020

Lịch phát sóng bóng đá ngày 03/06/2020 (Lịch phát sóng 03/06) – Trân trọng gửi đến các bạn lịch thi đấu bóng đá hôm nay 02/06 và ngày...

Real Madrid sẽ không dùng sân Bernabeu khi La Liga trở lại

Real Madrid sẽ không dùng sân Bernabeu khi La Liga trở lại (Cầu thủ) – Chủ tịch Florentino Perez của Real Madrid đã xác nhận sẽ không sử dụng Bernabeu làm sân...

Ngoại Hạng Anh định một lần chơi lớn cho thiên hạ trầm trồ khi muốn thay 9 người/trận.

Ngoại Hạng Anh định một lần chơi lớn cho thiên hạ trầm trồ khi muốn thay 9 người/trận. (cầu thủ) Ngoại Hạng Anh đang trong quá trình đưa giải đấu trở lại. Và rất có thể sau khi trở lại...

HLV Atalanta tiết lộ sự thật kinh hoàng có thể đã hại nhiều người

HLV Atalanta tiết lộ sự thật kinh hoàng có thể đã hại nhiều người (Cầu thủ) – HLV Atalanta Gian Piero Gasperini được xét nghiệm cho thấy có khán thể nCoV trong người,...

Nữ bác sĩ xinh đẹp đam mê tập gym khiến dân mạng chú ý

Nữ bác sĩ xinh đẹp đam mê tập gym khiến dân mạng chú ý (Cầu thủ) – Một nữ bác sĩ người Trung Quốc có tên là Yuan Herong nhưng lại có niềm đam mê tập gym...

Messi không kích hoạt điều khoản rời Barca

Messi không kích hoạt điều khoản rời Barca (Cầu thủ) – Truyền thông Tây Ban Nha dẫn tin Lionel Messi sẽ tiếp tục gắn bó với Barcelona thêm ít...

Nhìn bộ tóc bị chế của Ronaldo mà cười ra nước mắt

Nhìn bộ tóc bị chế của Ronaldo mà cười ra nước mắt (Cầu thủ) – Nhiều cổ động viên đã chế ảnh liên quan đến mái tóc của Ronaldo, khiến diện mạo...

Cựu sao Arsenal trắng tay chỉ vì “đội vợ lên đầu”

Cựu sao Arsenal trắng tay chỉ vì “đội vợ lên đầu” (Cầu thủ) – Cựu sao Arsenal  Emmanuel Eboue từng nổi tiếng về độ giàu có nhờ bóng đá, thế nhưng...

Arsenal “đau ví” vì muốn dùng thử Coutinho

Arsenal “đau ví” vì muốn dùng thử Coutinho (Cầu thủ) – Cái giá mà Arsenal phải trả để có được sự phục vụ của Coutinho là khá đắt, theo...